Название: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами Описание : Ингредиенты:300 г пропаренного риса с диким1 морковь2 луковицы300 г шампиньонов100 г зеленого горошка100 г спаржевой фасоли100 г консервированной кукурузыСоль, перецОливковое масло для жаркиПриготовление: :povarГрибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на оливковом масле в глубокой кастрюле с толстым дном.Лук мелко порезать, обжарить наоливковом масле в сковороде.Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне 5 минут.В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой. Добавлено : 12 июл в 15:29
