Название: Припёк из перца и сладкой кукурузы Описание : ЗАКУСКА🔷🔷🔷 Припёк из перца и сладкой кукурузыОвощной припёк из перца и сладкой кукурузы подойдёт и для блинов, и для оладий. Интересное сочетание может дать этот припёк с кабачковыми оладьями и даже картофельными драниками. Вообще припёки универсальный способ разнообразить блины, этакая ленивая начинка. Они могут быть как сладкими, так и солёными. Подойдут различные сочетания овощей, фрукты, ягоды, варёные яйца, зелень, даже мясные и рыбные добавки или плотный сыр вроде халуми. Продукты для припёка лучше нарезать некрупными кубиками. Их можно добавить в сковороду как перед тестом, так и тогда, когда одна сторона блинчика уже немного подрумянилась. Если в вашем припёке есть овощи, которые добавляются сырыми, лучше будет обжарить их с обеих сторон вместе с тестом, чтобы начинка успела приготовиться.📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 10 порций)🔻 2 болгарских перца (красный и зелёный)🔻 150 г консервированной кукурузы🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ — Стручки перца вымойте, разрежьте на половинки и удалите семена. Мякоть нарежьте маленькими кубиками. Перемешайте с консервированной кукурузой.⏩ — Выкладывайте припёк на сковороду, заливайте блинным тестом и жарьте с обеих сторон. Добавлено : 13 июл в 06:05
