Название: Быстрые овсяные кексы с вишней и шоколадом Описание : ДЕСЕРТ (с выпечкой) 🟣🟣🟣 Быстрые овсяные кексы с вишней и шоколадомОригинальные кексы с тёмным шоколадом, кисло-сладкими ягодами и хрустящей посыпкой из овсяных хлопьев. Рецепт простой и быстрый: на замешивание теста уйдёт максимум 20 минут, а затем ещё столько же — на выпечку. Отличный вариант быстрого десерта к чаю или кофе.📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 12 порций)🔻 Яйца — 2 штуки🔻 Коричневый сахар — 140 г🔻 Сода — 1 ч. ложка без горки🔻 Мука — 100 г🔻 Молоко — 200 мл🔻 Овсяные хлопья — 145 г🔻 Кокосовое масло — 100 мл🔻 Соль — ¼ ч. ложки🔻 Вишня — 300 г🔻 Тёмный шоколад — 50 г🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ – Разогрейте духовку до 200 ℃. Подготовьте 12 формочек для кексов.⏩ – Поместите в большую миску яйца и 80 г сахара. Взбивайте миксером несколько минут, чтобы получилась светлая пышная масса.⏩ – Добавьте соду, 80 г муки, молоко, 80 г овсяных хлопьев, 50 мл кокосового масла и соль. Взбейте миксером.⏩ – Из вишни удалите косточки, нарежьте ягоды небольшими кусочками. Мелко порубите шоколад.⏩ – Выложите ягоды и шоколад в тесто, хорошо перемешайте.⏩ – Сделайте посыпку, смешав остатки муки, сахара, овсянки и масла.⏩ – Распределите тесто по формочкам для кексов, сверху добавьте посыпку.⏩ – Выпекайте кексы с вишней около 20 минут, до золотистого цвета. Добавлено : 15 июл в 01:43
