Название: Сметанный соус с грибами и беконом Описание : 🥣 СОУС💛💛💛 Сметанный соус с грибами и бекономПотрясающий аромат ему дарят жареные шампиньоны, лук и сухой мясной бульон.📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)🔻 Шампиньоны или другие грибы — 10 штук🔻 Копчёный бекон — 2 полоски🔻 Репчатый лук — 1 штука🔻 Сливочное масло — 1 ст. ложка🔻 Вода — 2–3 ст. ложки🔻 Сухой говяжий бульон — 1 ч. ложка🔻 Сметана — 100–120 г🔻 Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ – Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Порубите бекон и лук.⏩ – Растопите масло в сковороде на среднем огне. Закиньте грибы с луком, сделайте слабый огонь и готовьте под крышкой 15 минут.⏩ – Перемешайте и обжаривайте ещё столько же, пока они не будут мягкими.⏩ – Влейте воду, всыпьте сухой бульон, тщательно перемешайте. Если нужно, используйте больше воды.⏩ – Добавьте бекон и тушите без крышки 10 минут.⏩ – Увеличьте огонь до среднего. Введите сметану и крахмал. Непрерывно помешивайте пару минут, чтобы соус загустел. Добавлено : вчера в 16:56
