Сырные шарики по-гречески во фритюре

Название: Сырные шарики по-гречески во фритюре
Описание : 🥣 ЗАКУСКА 🔷🔷🔷 Сырные шарики по-гречески во фритюреЗакуска из двух видов сыра с ароматными травами в хрустящей корочке.📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)🔻 Фета — 100 г🔻 Твёрдый сыр — 280 г🔻 Мята свежая — 1 веточка🔻 Орегано молотая — 1 ч. ложка🔻 Мука — 65 г🔻 Соль — по вкусу🔻 Перец чёрный молотый — по вкусу🔻 Яйца — 2 штуки🔻 Панировочные сухари — 100 г🔻 Растительное масло — 500 мл🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ – Покрошите фету. Натрите твёрдый сыр. Мелко порубите листики мяты.⏩ – Смешайте фету, 250 г твёрдого сыра, мяту, орегано, муку, соль, перец и яйца.⏩ – Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики. Соедините панировочные сухари и оставшийся сыр. Обваляйте в этой смеси заготовки.⏩ – Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте шарики партиями по несколько минут до румяности.⏩ – Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Добавлено : 15 июл в 17:03