Название: Пышков А.В.Копчение и вяление рыбы Описание : Ах, как хочется пороюотведать вяленой или копченойрыбки. Нет, не той пересоленной,недокопченой и малосъедобной,которую обычно и встречаешь наприлавках магазинов или ларьков. Атой – настоящей, ароматной, сочной,вкусной, радующей не только глаз ижелудок, но и душу настоящегогурмана. Той, которая тает во рту,заставляя временно забыть опревратностях жизни, а в сочетании сдостойным пивом делает человекапочти счастливым. В сравнении скоторой, лангусты и омарыстановятся в один ряд с черствымибаранками и намокшимисухарями.« Где же достать такуюрыбу?» – спросите вы. Ответ простой:прочтите эту книгу и тогда кулинарнаямечта станет явью.Пышков А. В. - Правильноекопчение и вяление рыбыЖанр: Дом и СемьяКатегория: КулинарияДобавлена: 27/08/ 2011 Добавлено : 27 авг 2011