рецептов блюд из яблок

Название: рецептов блюд из яблок
Описание : Название: 200 рецептовблюд из яблокАвтор: Совик И.В.,Солодовникова Е.Н. Издательство: "Радянськашкола" г.КиевГод: 1991Страниц: 73ISBN: 5-330-02088-3Формат: PDF Размер: 3.3 МбЯзык: русскийДалеко не все знают, чтояблоко - и лекарь, икормилец. Оно -основной "поставщик" столь нужного организмучеловека железа; богатопектинами, способнымивыводить радионуклиды;содержит фруктозу,органические кислоты, многие витамины,каротин и друrиеценнейшие вещества. Нов то же время вевропейской частистраны более половины урожая яблок из года вгод не используется,отчасти скармливаeтcяскоту.Куда уж лучшеприroтoвить из них по предлагаемым рецептамразнообразнейшиевкусные напитки /узвары, коктейли,крюшоны, вина/ икушанья - от закусок до повидла, джема,мармелада, конфет.Яблоки и продукты изних должны быть навашем столe круглый год.Данный сборник поможет вам в этом.
Добавлено : 11 июл 2012