Название: Н.А.Коломийцова - Большая рецептурная кн Описание : Н.А.Коломейцева-младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец,более компактна,разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления.