хреновина

Название: хреновина
Описание : помидоры - 1 кг,хрен - 100 г,чеснок - 100 г,соль - 1-2 ч.ложки,сахар - 1 ч.ложкаПриготовлениеСпелые помидоры и хрен пропустить через мясорубку.Чеснок пропустить через чесночный пресс.Полученную массу, посолить, добавить сахар, хорошо перемешать.Разложить приправу в стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками ли закатать. * приправу лучше раскладывать по маленьким баночкам, объемом от 100 до 500 мл. Хранить хреновину в прохладном месте. Приправа может храниться всю зиму*А когда пропускаю хрен через мясорубку, то одеваю на мясорубку целлофановый пакет, что бы глаза не слезились!
Добавлено : 3 июл 2014