Название: 1SnJn7E5I7s Описание : Селёдка по- обалденномуВозьмите на вооружение рецепт Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!Продукты:Сельдь свежемороженная - 2 шт.,Лук - 2 шт.,Лимон - 0,5 шт.,Сахар - около 6 ч.л.,Соль- около 6 ч.лМорковь - 1 шт.,Лавровый лист - 10-12 шт.,Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)Приготовление:Лимон нарезаем тонкими кружочками.Морковь трем на крупной терке.Лук нарезаем кольцами.Выкладываем слоями в банку: на дно несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л.соль, щепотку перца.Сверху - слой сельди.Затем снова овощи и специи.И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.На второй-третий день селёдка готова.Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Добавлено : 11 ноя 2014
Качай бесплатно!
