Название: Закусочный торт ,,Фантазия" Описание : Ингредиенты:Печень куриная 500 г.Сыр 150 г.Морковь 1-2 шт.Лук репчатый 1-2 шт.Масло растительное 3 ст. л.Майонез 2 ст. л.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления:Печень помыть, удалить пленки и нарезать кусочками.Морковь натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить печень и морковь. Все жарить помешивая. Посолить, поперчить.Сыр натереть на крупной терке.Готовую печень вместе с луком и морковью размельчить блендером, остудить.Далее выложить в форму слоями: печеночный слой, сыр, снова печеночный слой, сыр. Поставить в холодильник.После тортик смазать майонезом и украсить листиками петрушки.Приятного аппетита! Добавлено : 26 янв 2015