Кабачковые оладьи Улёт

Название: Кабачковые оладьи Улёт
Описание : ИНГРИДИЕНТЫ:2 кабачка, 2 яйца, щепотка соли, 1 ст.л сахара, 0,5 ст простокваши, 2 ст муки, 1 ч.л соды.ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:6 ст.л майонеза, 2-3 зубка чеснока, соль и зелень.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Кабачки натереть на тёрке и отжать. В кабачковую массу добавить яйца, соль, сахар, простоквашу, муку и соду. Всё хорошо вымешать и жарить оладьи на растительном масле с обеих сторон. Для соуса чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом, добавить измельченную зелень, посолить и перемешать. Подать соус вместе с оладьями.
Добавлено : 26 мар 2015