Название: xb5HetdoDQA Описание : Самый нежный,вкусный,летний тортик Ингредиенты:Для коржей:– 1 стакан манки– 1 стакан сахара– 1 стакан сметаны– 1 стакан муки– 3 яйца– 1 ч. ложка разрыхлителяДля крема:– 0,5 л сметаны– 4-5 ст. ложек сахарной пудры– клубника (ягоды можно брать любые)Приготовление:1. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, манку и муку. Хорошенько промесить блендером.2. Тесто переложить на противень и выпекать в духовке около 30 минут при температуре 180°С.3. Готовый корж остудить и порвать на кусочки.4. В сметану добавить пудру и хорошенько перемешать. Желатин развести как указано на упаковке, только количество воды уменьшить в два раза (рекомендуем 2 ст. ложки желатина залить 3 ст. ложками воды и подогреть на водяной бане до полного растворения).5. В сметану добавить сахарную пудру и желатин.6. В подходящую форму выложить слоями: корж, сметану и клубнику7. Убрать на 3-5 часов в холодильник.8. Утром форму с тортом на 1 минуту поставить в кипяток и перевернуть. Добавлено : 23 мая 2015
Качай бесплатно!
