Название: YtBByOiSQPk Описание : Финский черничный пирог Ингредиенты:Масло сливочное 150 гПудра сахарная 200 гЯйцо куриное 2 штукиМука пшеничная 200 гПекарский порошок 1 чайная ложкаЧерника (можно замороженную) 400 гСметана 250 гЭссенция ванильная 1 чайная ложкаСпособ приготовления:1. Разогреть духовку до 200 градусов.2. Взбить сливочное масло со 150 граммами сахарной пудры, добавить одно яйцо. Просеять муку с пекарским порошком. Все перемешать — тесто готово.3. Выложить дно и стенки формы для запекания тестом, поставить в духовку на 10 минут, затем достать.4. Взбейте сметану, 50 грамм сахарной пудры и ванильную эссенцию до однородной консистенции, добавить 1 яйцо, еще раз все взбить. Аккуратно перемешать все с черникой. Выложить готовую начинку в получившийся корж и поместить в духовку на 30 минут, затем оставить его остывать в выключенной духовке. Добавлено : 23 июн 2015
