Название: c5zeQpgGwz8 Описание : Маринованные помидорысладко-острыеИнгредиенты:2 кг свежих помидоров(спелых и упругих),1 красный острый перец,2-3 зубчика чеснока,1 болгарский перец,перец душистый горошек,гвоздика,сахар,соль,уксус 9%.Приготовление:В чистые банки уложитьспеции, по 3-5 горошиндушистого перца, 3-5гвоздичек, по 1 зубчикучеснока порезанноголомтиками, 1/4 болгарскогоперца, порезанногокусочками и по небольшомукусочку острого перца.Помидоры вымыть ивысушить. Уложитьпомидоры в банки.Залить кипятком и датьпостоять 20-30 минут. Водуслить и добавить из расчетана 1 литр маринада 4 ст.ложки сахара и 2 ст .ложкисоли.За кипятить и залить вбанки. Добавить по 2 ст.ложки уксуса на литровуюбанку. Закатать банки иперевернутьДать остыть при комнатнойтемпературе. Добавлено : 6 июл 2015
