Название: k5XoXm9pof4 Описание : Закуска "Нежданный гость"Закуска «Нежданный гость» — это медальоны из перцев или помидор — вкусная и сытная закуска, которая готовится за 15 минут. Это блюдо выручит вас, когда на пороге нежданные гости или просто вам захочется быстро приготовить к столу праздничное блюдо.Понадобится:Лук зеленый — 10 гпомидор не сочный — 1 штукаперец болгарский — 1 штукатвердый сыр — 100 гмасло сливочное — 70 гколбаса или ветчина — 200 гприправы, зелень — по вкусу.Приготовление:Вымыть, обсушить и мелко порезать лук. Колбасу нарезать маленькими кубиками и смешать всё со сливочным маслом.Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с получившимся фаршем.Срезать у овощей верхушки и удалить сердцевину. Плотно наполнить начинкой и поставить в холодильник на полчаса.Перед подачей на стол нарезать фаршированные овощи тонкими ломтиками и выложить на блюдо. Украсить зеленью. Добавлено : 15 июл 2015
