Название: КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ШУБОЙ Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ: Грудка куриная 2 шт Картофель 3 шт Помидор красный 2 шт Лук репчатый 1 шт Шампиньоны свежие 2 шт Лук зелёный 2 шт Сметана 25% 150 г Соль По вкусу Перец чёрный молотый По вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовим все ингредиенты.Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.Картофель почистить и натереть на тёрке.Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.Приятного аппетита! Добавлено : 10 авг 2015
