ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Название: ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ
Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ:● Картофель — 4–5 шт.● Филе лосося — 1 кг● Черри — 6–8 шт.● Стебель сельдерея, лук — по вкусу● Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу● Оливковое масло — 4–5 ст. л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.3. Картофель отварите в кожуре до полу готовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.6. Запекайте в духовке на среднем огнеПриятного аппетита
Добавлено : 12 авг 2015