Название: m2U8Ip Rwx0 Описание : Тертый пирог.Ингредиенты:● Маргарин или масло — 250 г● Яйца — 2 шт.● Сахар — 1 стакан● Сметана — 2 ст.л.● Мука — 400 г● Разрыхлитель 1 ч.л.● Варенье, джем — по вкусуПриготовление:1. Маргарин растереть с сахаромдобела, туда же добавить яйца исметану. затем постепеннодобавлять муку с разрыхлителем,можно добавить ваниль, мускат,кардамон и т,д. тесто получаетсяэластичное.2. Положить его на час вхолодильник. через час достать иотделить 1/4 часть и оставить еев холодильнике. На сухойпротивень разложить основноетесто и обязательно сделатьбортики.3. Намазать вареньем и сверхунатереть на крупной теркетесто,что осталось вхолодильнике.4. Запекать при температуре 180градусов 35-40 минут. Оченьвкусно и нежно с тушенымияблоками. Яблоки очистить откожуры и сердцевины, порезатьна кубики и потушить с сахаромминут 5-7, затем добавить 2 ст.л,коньяка или рома,бренди и подкрышкой на самом маленькомогне упарить 10 минут.Приятного аппетита! Добавлено : 16 авг 2015
