Название: 6Bq7gK2YRiY Описание : Моченые яблоки в банках. Очень простой рецепт.Продукты на 2 кг яблок:2 кг небольших яблок3 л воды150 г сахара2 ст.л. соли150 г медаЛистья винограда и смородиныПриготовление:1. Яблоки промыть и сложить в большой эмалированный таз.2. Соль, сахар и мед смешать с водой, довести до кипения и уварить.3. Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины.4. Сверху положить тарелку и поставить груз.Оставить для брожения при комнатной температуре около двух недель.5. Готовые моченые яблоки положить в стерилизованные банки. Маринад процедить и залить им яблоки.Приятного аппетита! Добавлено : 17 авг 2015
