Название: Fk5B3II-ISk Описание : Помидоры в сырном кляреИнгредиенты:-3 средних помидора-150 гр твердого сыра-2 яйца-2 ст.л. майонеза или сметаны-1-2 ст.л. муки-соль, перец по вкусу-растительное масло для жарки-петрушка для украшенияСпособ приготовления:Помидоры помыть, обдатькипятком, снять кожицу инарезать кружочками.Сыр натереть на мелкой терке.Сделать кляр: к сыру добавитьяйца, майонез, муку. Посолить,поперчить по вкусу иперемешать. Консистенция дожнаполучиться густой.Помидоры обмакнуть в кляр,выложить ложкой в сковороду,разогретую с растительныммаслом.Обжарить с двух сторон дозолотистой корочки.Выложить на бумажноеполотенце, дать стечь лишнейжидкости.При подаче украсить зеленьюпетрушки. Добавлено : 20 авг 2015
