Название: ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ:Для начинки: 500 г грибов 150 г сыра зеленый лукДля теста: 250 мл минеральной воды 1 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 1 яйцо 4 стакана мукиПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.3. Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны.Приятного аппетита! Добавлено : 27 сен 2015
