Буррито с грибами

Название: Буррито с грибами
Описание : Ингредиенты: Тортилья – 6-8 шт Шампиньоны – 150 гр Зира – 1 ч.л. Картофель – 2 шт Колбаса или бекон – 100 гр Лук – 1/2 шт Масло сливочное – 3 ст.л. Молоко – 1/4 стакана Пудра чили – 1 ч.л. Сладкий перец – 1/2 шт Чеснок гранулированный – 1 ч.л. Шпинат – 2 пучка Яйцо – 5 шт Соль и перец – по вкусуРецепт приготовления буррито с грибами: Для начала в большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Затем добавьте лук и картофель, и готовьте, пока картофель не станет золотисто-коричневым. Далее добавьте сладкий перец. Добавьте грибы и готовьте, пока они не размягчатся. Теперь сгребите овощи на одну сторону сковороды, а на оставшемся месте поджарьте колбасу или бекон. Мясо должно полностью прожариться.После чего соедините мясо и овощи, добавьте специй и хорошо перемешайте. Добавьте шпинат и готовьте около 1 минуты. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком. В отдельной сковороде поджарьте омлет. А затем соедините с овощно-мясной смесью. Наполните тортильи готовой начинкой и подавайте с любимым соусом.Приятного аппетита!
Добавлено : 2 окт 2015