Название: F9veU nKcjo Описание : Луковые котлеты.Лук очистить, нарезать соломкой, залить кипятком на 5-7 минут. Слить воду, добавить к луку муку. Зелень нарезать. Сырые картофель и морковь натереть на крупной тёрке. Добавить к луку зелень, картофель, морковь, растительное масло, соль, специи по вкусу, всё перемешать. Котлеты жарить, как оладьи, обжаривая с двух сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты складывать в другую сковороду на малом огне под крышку, чтобы дошли (минут на 20).8-10 луковиц1,5 стакана муки1 морковь1 картофелинапо пучку укропа, петрушки и сельдерея100 мл растительного масласоль и специи. Добавлено : 2 окт 2015
