ggIZpTv6lmk

Название: ggIZpTv6lmk
Описание : Шашлыки готовим в банкеИнгредиенты:— Свинина (лучше шейнаячасть) — 500 грамм;— Минеральная вода — 100мл;— Бальзамический уксус — 2ст. ложки;— Лимонный сок — 1 ст.ложка;— Репчатый лук — 1 штука;— Специи"Для шашлыка" (состав зеленьбазилика сушеная, ореганосушеный, кусочки перцакрасного сладкого, паприка,кориандр, перец черный,лавровый лист, перец красный,мускатный орех, имбирь,корица, тмин).— Соль, перец — по вкусу;Приготовление:Порезать мясо на куски дляшашлыка, лук порезатькольцами. Выложить их впосуду для маринования.Маринад можно использоватьлюбой, Ваш любимый.В этом рецепте — посыпатьспециями , полить сокомлимона, добавитьбальзамический уксус и залитьминеральной водой. Оставитьна час или больше.Деревянные шпажки обломатьпо размеру трехлитровойбанки. Достать мясо измаринада, нанизать нашпажки, чередуя с луком.Остатки лука выложить на дносухой банки, на лук установитьшпажки с мясом и прикрытьгорлышко банки фольгой.Ставим банку в холоднуюдуховку (!!!!!).Запекаем при температуре 180градусов где-то час. Затемприоткрываем духовку и даемнемного остыть (что бы нелопнула банка) и извлекаемнаши шашлыки.
Добавлено : 10 окт 2015