Название: Пирог -Изумруд Описание : Пирог "Изумруд" Ингредиенты:4-6 штук киви1 стакан муки4 яйца150 г сахара1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара Способ приготовления:Киви почистить, разрезать на 4 части и еще тонкими ломтиками.Яйца разделить на белки и желтки.Белки взбить в крепкую пену.Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объемев 2 раза.1/2 белков аккуратно ложкой вмешать в желтки, стараться не нарушить структуру белков.Так же ложкой вмешиваем частями муку с разрыхлителем.Добавляем оставшиеся белки и киви (вот откуда появилось название пирога).Аккуратно вымешиваем.Выкладываем в смазанную маслом и присыпанную манкой форму и отправляемв духовку на 40 минут при 180 градусах. Наливаем ароматный чай и вкушаем сей продукт. Добавлено : 12 окт 2015
