Название: Маковый пирог с вишней Описание : Ингредиенты:Для формы 20 см150 гр сливочного масла (комн. температуры);150 гр коричневого сахара;250 гр муки;10 гр разрыхлителя; 4 яйца;120 гр мака;1 ч.л. экстракта ванили;50 мл молока;1 кг вишен (очищенных от косточки);Для подачи: взбитые сливки. 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и застелите пергаментом20-см форму для выпечки. 2. Взбейте масло с сахаром до пышности. По-одному добавляйте яйца, каждыйраз тщательно взбивая. Отдельно просейте муку с разрыхлителем и постепенновведите в смесь. Добавьте ваниль, мак и молоко. Тщательно вымешайте дооднородности. 3. Выложите тесто в подготовленную форму. Сверху выложите вишню, плотно ееутрамбуйте. Вишня должна заполнить форму до краев. 4. Отправляйте в духовку на 30 минут. Готовность проверьте деревяннойпалочкой. Подавайте пирог со взбитыми сливками. Добавлено :
