Название: ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ НАСЛАЖДЕНИЕ Описание : ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"Ингредиенты:Тесто:- 3 яйца- 150 г сахара- 150 г мукиКрем:- 250 г сливок 33-35%- 250 г сыра маскарпоне- 150 г сахараТакже:- компот из вишни или черешни- 100 г шоколадаЯйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.Тесто выложить в смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 20-25 минут.Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.Выложить на корж вишню (косточки удалить).Приготовить крем.Для этого сливки взбить с сахаром.Добавить маскарпоне, перемешать.Выложить крем на вишню.Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.Поставить в холодильник на 3-4 часа. Добавлено : 19 окт 2015
