ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ

Название: ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
Описание : Затем влила в сковородку практически остывшую заварку,растительное масло и жидкий дым.Рыбка была залита жидкостью примерно до половины или чуть выше. Накрыла сковородку крышкой,поставила на самый сильный огонь и , как только появились первые признаки кипения, убавила огонь до самого маленького и оставила минут на 50-55. Затем сняла крышку и снова прибавила огонь до самого сильного минуты на 3-4, чтобы выпарилась лишняя вода.Осталось только охладить и переложить на тарелочку или в баночку для хранения в холодильнике(тогда залить остатками заливки со сковородки).Мне в холодильник после ужина и убирать было собственно нечего.Затем влила в сковородку практически остывшую заварку,растительное масло и жидкий дым.Рыбка была залита жидкостью примерно до половины или чуть выше. Накрыла сковородку крышкой,поставила на самый сильный огонь и , как только появились первые признаки кипения, убавила огонь до самого маленького и оставила минут на 50-55. Затем сняла крышку и снова прибавила огонь до самого сильного минуты на 3-4, чтобы выпарилась лишняя вода.Осталось только охладить и переложить на тарелочку или в баночку для хранения в холодильнике(тогда залить остатками заливки со сковородки).Мне в холодильник после ужина и убирать было собственно нечего.Приятного аппетита!
Добавлено : 28 окт 2015