Название: ПИРОГ ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ:Мука 200 гКефир 150 млМайонез 100 млЯйцо 3 штСода 0,5 ч. л.Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 штМорковь 1 штСольСмешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.Когда капуста станет мягкой, начинка готова.Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнятьВыложить ровным слоем капустуСверху залить остальным тестомОтправить в предварительно разогретую духовку,выпекать до золотистого цветаПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Добавлено : 29 окт 2015
