БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ

Название: БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Описание : БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ Ингредиенты: Сыр твердый (тертый) 200 г Укроп (зелень ) 100 г Яйцо куриное 2 шт Сметана 200 г Мука пшеничная 2 ст. л. Масло растительное 2 ст. л.Приготовление:1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Масдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.2. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратнопереворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Добавлено : 10 ноя 2015