Название: image-935 Описание : Сырные лепешки за 15 минут Получаются очень сочные ихрустящие :) Ингредиенты:- Кефир - 1 стак.- Соль - 0,5 ч. л.- Сахар - 0,5 ч. л.- Сода - 0,5 ч. л.- Сыр твердый (тертый) - 1 стак. - Ветчина (или колбаска, или сосиски,тертые на терке) - 1 стак.- Мука - 2 стак. Приготовление: 1. В кефир добавить соль, сахар, соду,хорошо перемешать.2. Добавить сыр твердых сортов имуку.Хорошо перемешать.3. Полученное тесто разделить наколобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так),положить начинку (у меня - ветчина).Можно положить сыр другого вида,тоже очень вкусно. Тут вашафантазия!Соединить края и немногораскатать. 4. Жарить в предварительноразогретой сковороде нарафинированном масле с 2-х сторонна среднем огне, накрыв крышкой.Приятного аппетита :) Добавлено : 18 дек 2015
