Шаурма в лаваше

Название: Шаурма в лаваше
Описание : Шаурма в лавашеИнгредиенты:лаваш тонкий 2 штсвинина(можноиспользовать и курицу)350-400 гркапуста пекинская 100грпомидоры 2 штогурцы 2 штлук репчатый 1 штДля соуса:сметана 3 ст.ложкимайонез 2 ст.ложказубчик чеснока 3 штпучок укропаПриготовление:1. Свинину посолить,обжарить и мелконарезать,поперчить.Помидоры,огурцымелко нарезать,капустунашинковать.Лукнарезать полукольцами.2. Для соуса всеингредиентысмешать,укроп мелкопокрошить,чеснокпропустить через пресси добавить в соус.3. На лаваш намазатьнемногосоуса,выложитьначинку,снова соус изавернуть в рулет(краятоже должны бытьзакрыты).4. Готовую шаурмуможно по желаниюподжарить в гриле,дляобразованияаппетитной корочки.Приятного аппетита!
Добавлено : 7 янв 2016