Название: Пицца Описание : "Пицца-цветочек":Дрожжевое тесто - 300 гр.,- сосиски - 6 шт.,- кетчуп,- болгарский перец - 1 шт.,- твёрдый сыр - 200 гр.,- майонез,-яйца - 1 шт., для смазки.Рецепт приготовления:Раскатать тоненько дрожжевое тесто на присыпанном мукой столе.Переложить на противень для выпекания. На тесто уложить кружочком кусочки сосисок, сначала порезав вдоль, затем поперёк на 3 части.Загнуть края теста за сосиски и прижать тесто по-плотнее.Сделать надрезы между кусочками и посередине каждого кусочка, затем развернуть каждую парочку в противоположные стороны.Дальнейшее приготовление пиццы зависит от того, что у Вас есть в холодильнике. Смазать середину пиццы кетчупом и уложить в неё ломтики сосисок и желтого болгарского перца.Затем нужно посыпать тёртым сыром, и разложить кружочки помидора.Далее добавляем нарезанные кружочками маслины, приправу, зелень.Перед отправкой в разогретую духовку ещё раз посыпать сыром и нанести майонезную сетку.Смазать край пиццы взбитым яйцом.Выпекать в течении 30 минут (до румяности).Готовую пиццу украсить капельками кетчупа и укропом.Праздничная пицца готова!Приятного аппетита! Добавлено : 31 янв 2016
