Название: Рулетики из ветчины и сыра Описание : Рулетики из ветчины -сытная, вкусная иоригинальная закуска. Акрасиво оформленноеблюдо будет еще ивыгодно смотреться напраздничном столе. Ктому же, существуетмного вариантовначинки для этогоблюда, например, егоготовят с сыром игрибами, с семгой иовощами, смаринованными исвежими огурцами и т.д.Сегодня я предлагаюприготовить рулетики сяично-сырнойначинкой, на мойвзгляд, самыйпопулярный вариантэтой закуски.Ингредиенты рецептарулетиков из ветчины исыра200 г ветчины70 г сыра2 яйца2 зубчика чеснокамайонез длязаправкиКак приготовитьрулетики из ветчины исыра, пошаговыйрецепт с фотоГотовятся такие рулетыочень быстро и просто.Количество чеснокарегулируйте по своемувкусу. Я не любительострых блюд, поэтомудобавила всего двенебольшие дольки.Яйца помыть, отваритьв слегка подсоленнойводе, почистить и мелкопорезать. Сыр натеретьна средней или мелкойтерке.Зубчики чеснокаочистить и натереть намелкой терке (яиспользовала вот такойприбор дляизмельчения чеснока).Все ингредиентыположить в тарелку,добавить майонез иперемешать. Пожеланию можнонемного посолить.Ветчину я купила внарезку. Если у васцеликовый кусочек, тоего необходимонарезать тонкимиломтиками. На крайкусочка ветчинывыложить начинку.Свернуть в рулетик.Укладывать на тарелкушвом вниз. Можноукрасить и подавать!! Уменя получилось 9штук.Приятного всемаппетита!! Добавлено : 13 фев 2016
