Пирог

Название: Пирог
Описание : РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУИнгредиенты:Для теста: кефир - 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, масло растительное-3 ст. ложки, соль-0.5 ч. ложки.Для начинки: 1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука.Приготовление:1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.Приятного аппетита!
Добавлено : 3 мар 2016