Название: Шаурма в лаваше Описание : Ингредиенты: Лаваш тонкий 2 шт Свинина 350-400 гр Капуста пекинская 100 гр Помидоры 2 шт Огурцы 2 шт Лук репчатый 1 штИнгредиенты для соуса: Сметана 3 ст.л. Майонез 2 ст.л. 3 зубчика чеснока Пучок укропаРецепт приготовления шаурмы в лаваше: Сначала свинину нужно посолить, обжарить и мелко нарезать и поперчить. Затем помидоры, огурцы мелко нарезать, капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Для соуса все ингредиенты смешать, укроп мелко покрошить, чеснок пропустить через пресс и добавить в соус. На лаваш намазать немного соуса, выложить начинку, снова соус и завернуть в рулет края тоже должны быть закрыты. Готовую шаурму можно по желанию поджарить в гриле, для образования аппетитной корочки.Приятного аппетита! Добавлено : 19 мар 2016
