Название: Жульен с курицей и грибами Описание : Ингредиенты: Грудка куриная 150 гр Грибы свежие любые 100 гр Лук репчатый 50 гр Сливки 22% 100 мл Сыр полутвёрдый 100 гр Масло для жарки 30 грРецепт приготовления жульена с курицей и грибами: Сперва куриную грудку необходимо нарезать тонкой соломкой и обжарить. Отдельно обжарить грибы и лук, добавить их к обжаренной грудке, налить в сковороду сливки и довести до кипения. Затем блюдо переложить в кокотницы, посыпать тёртым сыром и запечь при температуре 180 градусов около 10 15 минут. Подают жульен горячим, как закуску.Приятного аппетита! Добавлено : 29 мар 2016
