Название: ОБАЛДЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ДОМАШНИЙ Описание : ОБАЛДЕННЫЙЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ"ДОМАШНИЙ"Ингредиенты:Тесто:300 г сметаны,3 яйца,200 г сахара,250 г муки,2 крупных яблока,100 г изюма,50 г сливочногомасла,1 ч.л. разрыхлителя,1 п ванильногосахара, панировочныесухари.Приготовление:1. Взбить яйца с сахаромв пышную массу.2. Не прекращаявзбивания добавитьсметану и растопленноемасло, затем ванилин,муку и разрыхлителя.Хорошо перемешать.3. Яблокипомыть,почистить,разрезать на 4 части,вырезать сердцевину,нарезать на ломтики4. Изюм замочить, затемслить и обсушить.5. Форму смазатьмаслом,посыпатьсухарями. Вылить вформу половину теста.6. На него выложитьяблоки и изюм. Залитьвторой половинойтеста.7. Печь в разогретой до180 г духовке 20 минут.Затем вынуть посыпатьпосыпкой.8. Для посыпки: 20 гслив. масла и 3-4 ст.л.муки положить в миску,растереть руками вкрошку, добавить 3 ст.л.сахара, перемешать9. Посыпать пирог.Убрать в духовку ещена 20 минут.10. Снять кольцо,остудить Добавлено : 17 апр 2016
