Простой пирог с фруктами

Название: Простой пирог с фруктами
Описание : Ингредиенты: Яйцо 2 шт Сахар 1 стакан Кефир (ряженка) 1 стакан Мука 1 стакан Сода (погашенная уксусом) 0,5 ч.л. Соль щепотка Фрукты и ягоды (без косточек): вишня, смородина, абрикос по вкусуРецепт приготовления простого пирога с фруктами: Сперва необходимо взбить 2 яйца со стаканом сахара, добавить щепотку соли, 1 стакан кефера (ряженки), положить 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком. Всыпать около 1 стакана муки. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.Выливаем тесто на смазанную и обсыпанную манкой или сухарями сковороду или форму, сверху выкладываем фрукты. Я взяла вишню без косточек, смородину и абрикосы половинками. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем приблизительно 15-20 минут. Потом пирог можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!
Добавлено : 23 апр 2016