Название: file_63865474 Описание : Мясные рулетики с картошкой в сливках.Ингредиенты:- свинина 500 гр- сливки 200 мл для заливки- картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних)- чеснок 2 зубчика- укроп, масло сливочное по вкусуПриготовление:1. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить и смазать смесью (соль, перец, чеснок). Свернуть рулетами.2. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты. Между рулетками – картошку, порезанную тонкими кружками, посолить.3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.4. Через 20 мин достать из духовки, залить сливками, подсолить и поставить обратно запекаться (ещё 30-40 минут в зависимости от духовки).5. Смешать 2 ст. ложки размягченного сливочного масла с 2 зубчиками чеснока и укропом.6. Перед подачей на стол, полить запеканку ароматным чесночно-укропным маслом.Приятного аппетита! Добавлено : 4 июл 2016
