Название: КОТЛЕТЫ без мяса. Вегетарианский ГАМБУРГЕР от Описание : КОТЛЕТЫ без мяса. Вегетарианский ГАМБУРГЕР.Чтобы приготовить котлеты без мяса нам понадобится:Чечевица (замоченная) - 1 стаканШампиньоны - 5-6 штукЛук - 1 штукаСоль, перец, специи по вкусу, масло для жаркиЧечевицу, грибы и лук измельчить в блендере в кашицу, добавить соль и перец по вкусу. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, ложкой выложить фарш в виде котлеток, обжарить с двух сторон до румяности на медленном огне.Для соуса нам понадобится:Сметана - несколько ложекОвощи по вкусу - красный перец, огурец, помидорСпеции по вкусу - соль, горчица, паприка, красный острый перец, чеснок, свежая зеленьПерец и огурец мелко порубить, помидоры натереть на крупной терке, отжать лишний сок. Смешать со сметаной и специями.Собираем гамбургеры:Булочку разрезать пополам по горизонтали, намазать обе половинки соусом. На одну половинку булочки положить лист салата, ломтики огурца, горячую котлету, сверху кружочки помидора и накрыть второй половинкой булочки.Вегетарианский гамбургер готов - приятного аппетита!КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛОЧКИ ДЛЯ ЭТОГО ГАМБУРГЕРА: Булочки_для_гамбургеров.mp4 Длительность : 8:55 Добавлено : 17 авг 2016
