Название: Вкуснятина из кабачка пышные котлеты к ужину Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ300–400 г любого фарша1 кабачок средних размеров2 яйца1–2 ст. л. манки0,5 ч. л. солимука или панировочные сухариперец, другие специи по вкусумасло для жаркиПРИГОТОВЛЕНИЕКабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слей.Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посоли, поперчи и хорошенько вымешай. Оставь на минут 15, чтобы манка впитала сок.Смоченными в воде руками сформируй пышные котлеты, обмакни каждую в муку или сухари и обжарь на разогретом масле до золотистой корочки. Добавлено : 1 сен 2016
