eSumWIAoVRY

Название: eSumWIAoVRY
Описание : КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"ИНГРЕДИЕНТЫ:2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки,2 головки чеснока, 10 стручков горького перца.Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахараРЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, я капусту закладываю в банки, заливаю рассолом, и храню всю зиму, с одной порции выход 2-3 банки (2-х л.).Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Добавлено : 11 окт 2016