Название: Курочка Объедение Описание : Куриные части, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 1 ст. горячей воды, 2-3 зубчика чеснока.Куриные части промыть и уложить на сухой противень. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор, пока сахар не расплавится. как только смесь потемнеет-снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой, она затвердеет) и поставив на медленный огонь, размешивать до полного растворения. залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. Жарить в духовке до румяной корочки при 200-230*.https://world82.spcs.bio/soo/edim_doma/ Добавлено : 17 фев 2017
