Название: imagesTCX8GCGL Описание : Диетические овощные оладьи Простые в приготовлении и очень вкусные! Отличный вариант гарнира к мясу и как основное блюдо!1. Запеченные кабачковые оладьина 100грамм - 40.32 ккалИнгредиенты:Яйцо - 1 штМолоко - 1 ст. лКабачок - 2 штЛук - 1 штМука - 3 ст.ложкиСоль, перец - по вкусуПриготовление:Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите цуккини и лук. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте. Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, хорошо смазанное маслом. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны. Подавайте с йогуртовым соусом!2. Нежные капустные оладьи. на 100грамм - 90.71 ккалИнгредиенты:500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше)2 яйца4 ст. л. цельнозерновой муки (либо молотой овсянки)Соль, специи по вкусуМасло оливковоеПриготовление:Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче.Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто с капустой.На разогретую сковороду выкладываем ложкой. Затем на бумагу, чтобы впитался лишний жир.3. Оладьи из кабачков с сыром и чеснокомна 100грамм - 54.13 ккалИнгредиенты:Кабачок - 1 штЯйцо - 1 штСыр - 50 г Чеснок - 5 гМука цельнозерновая - 1 ст. лОливковое масло - 1 ст. лСоль, перец - по вкусуПриготовление:Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из йогурта и мелко нарезанной зелени.4. Оладьи из цветной капустына 100грамм - 125.25 ккалИнгредиенты:250 г отварной цветной капусты (не переварите)2 яйца2 ст.л. натертого сыра2 ст.л. манки или лучше овсяной муки2 ст.л. нарезанной зелени укропа1-2 ч.л. масла оливковогосоль, перецПриготовление:Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду.Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон.5. Лёгкие витаминные оладьина 100грамм - 62.64 ккалИнгредиенты:1 средняя морковь1 яйцо1 большое яблокофруктозаПриготовление:Яблоко чистим, натираем на крупной терке. Можно полить лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.Морковь натираем на средней терке.Взбиваем яйцо с фруктозой. Добавляем натертые яблоко и морковь. Перемешиваем. Жарим на небольшом количестве масла.Приятного аппетита! Добавлено : 10 июн 2017
