Название: image-4 Описание : Кабачки "Вкуснее мяса"Ингредиентыкабачки небольшие 2-3 шт.растительное маслогрецкие орехи 0,5 стаканапетрушка -0,5 пучкачеснок 2-3 зубчикаоливковое масло -1 ст.л.Способ приготовленияШаг 1 Кабачки моем, режем на крупные куски, солим и даем стечь соку.Шаг 2 Кабачки выкладываем на разогретую большую сковороду с растительным маслом ,так чтобы были в один слой. Жарим на большом огне до готовности. Кабачки должны быть хрустящими.Шаг 3 Орехи измельчаем скалкой, петрушку мелко режем, чеснок пропускаем через пресс.Шаг 4 Добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем.Шаг 5 Кабачки соединяем с заправкой, осторожно перемешиваем и подаем как в теплом, так и в холодном виде. Добавлено : 17 июл 2017
