Название: FUjnq67Ofmo Описание : Маринованные огурчики с клюквойИнгредиенты 1-1,5 кг огурцов 1 стакан клюквы (можно использовать замороженную). Для маринада (на 1 литр воды) четверть стакана яблочного уксуса 4 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли. Способ приготовления 1. В банку уложить слоями огурцы и клюкву: клюква-огурцы-клюква-огурцы-клюква. 2. Доверху залить холодной водой. 3. Воду в кастрюле довести до кипения и залить огурцы доверху. 4. Оставить банку с водой на 20 минут. 5. Вновь слить воду в кастрюлю и прокипятить её. 6. Залить в банку с огурцами и клюквой, оставить на 20 минут. 7. В последний раз слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и прокипятить 1 минуту. 8. Залить банку доверху. Закатать крышкой. 9. Перевернуть вверх дном, укрыть чем-нибудь тёплым. Добавлено : 11 июн 2018
