Название: "Классический Мясной Рулет" Описание : ИНГРЕДИЕНТЫФарш говяжий700 ГраммЛук 1/2 СтаканаСоус барбекю 1/3 СтаканаГорчица 1 Ст. ложкаПорошок чили 1 Чайная ложкаСоль, перец - По вкусуКрекеры 12 ШтукЯйцо 1 ШтукаБекон 350 ГраммШаг 1В крупную миску кладем мелко нарезанный лук и мясной фарш.Шаг 2Туда же добавляем соус для барбекю (покупной или домашний).Шаг 3Туда же - горчицу.Шаг 4Туда же - все приправы и специи.Шаг 5Туда же разбиваем одно яйцо.Шаг 6Туда же добавляем панировочные сухари, крошки от крекеров (в моем случае) или просто крошки от подсушенного батона.Шаг 7Фарш перемешиваем и равномерно выкладываем на тонко нарезанные и плотным слоем уложенные ломтики бекона. Заворачиваем фарш ломтиками бекона, выкладываем получившийся рулет швом вниз на противень.Шаг 8Противень перед этим лучше застелить пергаментной бумагой или фольгой. Свернутый рулет сверху еще раз слегка поливаем соусом барбекю.Шаг 9Ставим в духовку и запекаем около часа при 175 градусах.Шаг 10Готовый рулет слегка остужаем, нарезаем и подаем в горячем виде Добавлено : 24 авг 2018
