Название: НАЛИВКА ИЗ КРЫЖОВНИКА Описание : Ингредиенты:Крыжовник 2 КилограммаВодка 2 СтаканаСахар 8 Ст. ложекВода 6 Ст. ложекОписание приготовления:1. Ягоды лучше брать хорошо дозревшие и мягкие. Выложите их в глубокую мисочку или кастрюлю.2. Лучше всего отказаться от использования техники или подручных средств и размять крыжовник руками.3. Полученную мякоть вместе с соком переложите в банки. Можно брать большие бутылки или использовать трехлитровые банки.4. Засыпьте в банки сахар, влейте водку. Указанное количество условное, в рецепте приготовления наливки из крыжовника вы можете использовать сахар по вкусу и регулировать крепость количеством водки.5. Плотно заложите банки и в оставшееся место добавьте чистую холодную воду.6. Накройте банку плотно крышкой и уберите в темное и прохладное место.7. Примерно через 4 месяца наливка из крыжовника в домашних условиях созреет. Аккуратно перелейте ее, процедив через сито, дополнительно накрытое марлей.8. Можно попробовать, что получилось.9. Подготовьте чистые бутылки, в которые разлейте готовую наливку и снова уберите в темное место. Храниться она может до 3 лет, не теряя своих вкусовых качеств. Добавлено : 1 сен 2018
